但受生猪产能依然偏高、当前正处于消费淡季等因素影响，近期生猪价格再次出现回落迹象。按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，近日国家决定进一步加大生猪市场调控力度，启动新一轮冻猪肉收储工作。

　　说起最近的生猪价格，山东禹城市昊康牧业有限公司总经理李代军的第一句话就是“价格跌惨了”。目前他的猪场生猪存栏数量约为3000头，每天他都在为如何加强管理、避免亏损而绞尽脑汁。

　　“好的猪能卖到每公斤14.2元，差的就得14元以下了，而目前肥猪的成本一公斤平均得14元，所以基本上是在亏本。”李代军说。

　　记者采访了山东多地的养猪场发现，养猪赔本已成为普遍现象。山东聊城众合牧业有限公司总经理杨付军告诉记者，当地生猪出栏价约为13.7元/公斤，而他的养殖成本平均为14.2元/公斤。“长得好的猪一头赔100元，长得不好的一头得赔200元。”他说，周边不少养猪场已经停养了。

　　记者了解到，自去年9月份我国猪肉价格开始回落以来，“猪周期”便进入了持续下跌阶段。农业部监测数据显示，8月1日，全国活猪平均价格为13.94元/公斤，与去年同期相比下降26.7%。

　　对于这次收储的力度，目前仍没有公开消息。一些业内人士告诉记者，根据以往收储只有几万吨的经验，这次收储量不会特别大。据国家统计局数据，2011年我国猪肉产量为5053万吨。

　　一些业内人士表示，国家的连续收储政策，将对市场需求量起到“四两拨千斤”的作用。

　　“国家收储量虽然对猪肉生产总量来说并不大，但相对于供大于需的量来说就比较明显了，因此会对猪肉价格起到提振作用。”卓创资讯农产品分析师孙光梅说。

　　在国家启动收储的同时，全国不少地区的猪肉价格也呈现小幅回调的现象。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，7月份以来全国猪肉价格稳中有降，7月底开始价格稳中见涨。与7月31日相比，8月5日，猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.3%。

　　也有业内人士认为，受饲料价格快速上涨影响，短期内养殖户亏损的状况不会有大的改观，“猪周期”低谷仍将持续。

　　近期国际大豆及玉米价格大幅上涨，由于我国大豆的进口依存度约为80%，国内部分以大豆为原料的饲料价格也随之出现快速上涨态势。

                                                                                                         来源：人民日报